第944章 再来一遍！

他走进厨房，脱了外套，卷起袖子。

今天，他要亲手做一个蛋糕。

不是为了节日。

不是为了纪念。

就因为——今天是她生日。

他早就在日历上画了个红圈。

她自己却完全没提。

这丫头，笨得可爱。

他打蛋清，分蛋黄，玉米油和牛奶搅匀，像搅拌晨光。

面粉过筛，轻轻洒进盆里，再加蛋黄，慢慢搅，像哄一个小宝宝睡觉。

空气里，开始飘起一点甜。

他轻声说：“雪蓉，等着——今晚，我给你一个惊喜。”

苗侃顺手又捞了个盆出来。

把淀粉倒进糖里，拿勺子搅和均匀。

另取个盆，挤了半杯柠檬汁进去，接着把蛋清倒进去，开始疯狂打蛋。

三次加糖和淀粉，一次加三分之一。

第一次是蛋清冒大泡泡的时候，第二次是泡泡变密变小了，第三次是打出纹路、拉丝不掉的时候。

他手没停过，一直打到蛋白能立筷子都不倒，硬得跟水泥疙瘩似的。

接下来混面糊。

挑出三分之一蛋白，和蛋黄糊一起翻拌，像在给面团做按摩，轻柔但不马虎。

拌匀了，再倒回剩下的蛋白里，轻轻兜起来，不能有疙瘩。

倒进模具里，轻轻磕了三下，把气泡震出来，塞进烤箱，关上门。

等了快半小时，苗侃站起来，伸手把烤箱拉出来。

热气扑面，一个矮墩墩、金灿灿的蛋糕静静躺在模子里，像块蓬松的云朵。

早把衣服晾完的朱雪蓉，早就窝在厨房椅子上刷手机。

一抬眼，看见苗侃端着那玩意儿出来，眼睛立马亮了。

“那啥……是蛋糕吗？”

其实她知道，这就是那种生日蛋糕里没奶油的底子，跟面包差不多。

可她还是没忍住，撑着下巴凑近，小鼻子一抽一抽。

“嗯……有点香啊，能吃了吗？”

“你这丫头，刚出炉就想啃？”

“还没好？”她嘴一瘪，表情立马垮了。

“差得远呢，得等到晚饭。”苗侃笑，“刚买的零食，你不是带回来一袋吗？不吃？”

“你不是说有好吃的吗，我才忍着没动！谁知道要等这么久！”她小声嘀咕，眼睛还黏在蛋糕上。

“对了，你到底要做啥？”

“草莓奶油蛋糕。”

“哦……那行吧，等就等。”她以为还是老样子，一小块儿能一口吞的。

既然他在这儿忙活，她也不瞎跑，拆开薯片袋子，边刷短视频边咔嚓咔嚓嚼起来。

苗侃瞥了她一眼，心里门儿清。

这丫头，压根不记得今天是自己生日。

挺好。

等会儿，给她点惊喜。

见她安安稳稳窝在那儿，他也不多瞅，转头继续干。

戚风蛋糕晾到不烫手了，苗侃抄起刀，平着切成三片，像三块厚实的汉堡胚。

搁一边晾着。

另拿个碗，倒进一盒淡奶油，撒点细砂糖，拿起电动打蛋器猛攻。

打到纹路清晰、不塌不流，跟似的。

接着，把蛋糕盒拿出来，底儿铺一块戚风，抹一层奶油，厚薄刚刚好。

再切几块黄桃，撒得匀匀的。

盖上第二块蛋糕胚。

第二层，一模一样。

三层摞完，就该上正餐了——抹面。

外边这一圈，必须光溜得能照镜子，不然摆出去卖，人家都嫌丑。

苗侃屏住气，抹刀竖着，一圈一圈匀着奶油往蛋糕四周推。

推了五六遍，边缘才算齐整。

顶部也铺满奶油，一点点刮平，像在给雕塑抛光。

不一会儿，那个原本松垮的蛋糕胚，变成了一坨白白胖胖的“奶油墩子”，稳稳当当。

草莓洗好，切成薄片，围着底层一圈排开。

剩下的奶油装进裱花袋，顺着蛋糕边挤出一圈花边。

正中央，七颗红彤彤的大草莓，堆成个小山丘。

空隙里，撒了点碎巧克力，像撒了星屑。

挤出来的奶油花边上，插上几颗车厘子，红得发亮。

蛋糕，成了。

现在吃也行，但晚上要庆生，总不能放这儿变质。

苗侃把盒子盖严实，塞进冰箱冷藏。

顺手又做了个小的，也丢进去。

忙完一身汗，他洗了把脸，晃到朱雪蓉旁边坐下。

少女头也不抬：“诶？你弄好了？”

扭头一瞅，冰箱里也没见蛋糕影儿，立马噘嘴。

“我刚刷会儿视频，你就弄完了？我还想偷师呢！”

“这么想学？下次教你。”

“真好，奖励你！”她笑嘻嘻掰了片薯片，直接送他嘴边。

苗侃配合地张嘴，一口咬住。

她继续低头刷视频，嘴里嚼着，还顺手又捏一片，递过来。

他也接着吃。

薯片咔嚓咔嚓，屋里全是脆响。

苗侃突然皱了下眉：“这薯片……也就还行吧？”

“哪有！超好吃的！”她不服，又塞一片进嘴里，嚼得嘎嘣响。

他盯着她那张一动一动的小嘴，干咳两声：“我更喜欢进口的。”

“切！你这人就是崇洋媚外！”她瞪眼，叉着腰讲道理，“进口的不就是薯片吗？咸的香的，不都一样？”

说着，又咬了一片，慢悠悠嚼。

真香。

她边吃边唠叨：“这牌子销量贼高了，就是……唔——”

话没说完。

眼前一黑。

苗侃突然凑过来，嘴唇直接贴上她的。

她整个人僵住。

呼吸，停了。

薯片也被抢光了！

好半天，苗侃才正襟危坐，一脸正经地点头：“嗯，洋玩意儿就是不一样，真香。”

“八嘎！太混蛋了！不许这样！”

“说得对！再来一遍！”

“你有病吧！”

嘴上骂着，可朱雪蓉的身体却诚实地往他那边挪了挪，屁股都快贴到他大腿了。

俩人窝在沙发上，头靠着头，看完一集综艺，眼睛都快睁不开了。

天天宅家，跟养老有啥区别？

于是手拉着手，又出门溜达去了。

农家乐里，吹着晚风，喝着热奶茶，看云彩飘着飘着，天就黑了。

夕阳一落，天边像被火烧过，红得发烫。

秋天的黄昏，本该有点闷闷的，可槐花村这边，人声笑语闹得跟赶集似的。

他们没多留，手挽着手，转身就走了。

路上碰见好些熟人，有人打招呼：“苗侃，带着你家小仙女出门啦？”